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拦截短信和电话通知可以通过多种方式实现，以下是一些常见的方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都提供了拦截骚扰电话和陌生号码的功能，可以在手机的设置中找到“拦截”或“骚扰拦截”选项，设置拦截规则。
2、使用第三方软件：如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件提供了更为强大的拦截功能，可以自定义拦截规则，包括按地区、按号码等进行拦截。
针对短信的拦截：
1、手机自带功能：部分手机支持短信拦截功能，可以在手机设置中进行相关设置。
2、使用短信过滤应用：可以下载一些短信过滤应用，如短信助手等，这些应用可以自动识别并拦截垃圾短信。
3、关键字屏蔽：部分手机或应用支持关键字屏蔽功能，可以设置屏蔽包含某些关键字的短信。
除此之外，还可以通过运营商的防骚扰服务进行拦截，移动用户可以通过发送短信“KTFSR”到10086免费开通防骚扰功能，部分手机还支持设置黑名单和白名单的功能，可以将不想接听的号码添加到黑名单中，只有白名单中的号码才能打入电话，对于部分推销或诈骗电话，也可以根据来电号码的特点进行拦截，一些推销电话的号码具有明显特征，可以在手机中设置针对这些号码的拦截规则，需要注意的是，在拦截过程中可能会误拦正常电话和短信，因此需要根据实际情况调整拦截规则，同时也要注意保护个人隐私和安全，避免使用不可靠的第三方软件或泄露个人信息。
仅供参考，如需更多信息，建议查看相关手机品牌的官方教程或咨询专业人员。